Café especial do Caparaó, moído e pronto para preparar

Este café especial de 250 g reúne lotes selecionados de produtores da Serra do Caparaó, entre Minas Gerais e Espírito Santo. Apresenta notas de caramelo, melaço e baunilha, com acidez cítrica delicada e corpo suave.

• Pontuação informada: 88+ pontos
• Torra média e fresca
• Já moído; o resultado em cada método depende da granulometria e da receita
• Embalagem de 250 g, já moído

Um café de origem para a sua rotina

Da região do Pico da Bandeira à sua xícara, o café Dokaparaó destaca a doçura natural e as características dos cafés especiais do Caparaó. Escolha seu método de preparo e aproveite as notas sensoriais deste lote.

Para quem é este café?

A embalagem de 250 g permite conhecer o café em uma quantidade menor. Como o café já vem moído, você pode preparar sem usar moedor.

Posso usar em qualquer cafeteira?

A moagem influencia o tempo de extração. Confira se a granulometria atende ao seu equipamento; para escolher a moagem exata do espresso ou de outros métodos, prefira café em grãos e moa antes do preparo.

Como conservar depois de abrir?

Feche bem a embalagem e guarde em local seco e fresco, longe de luz, calor e odores. Consulte nosso guia de conservação.