E vamos para mais um cafezão vindo do super premiado, Sítio Pedro Varinhas. Um café incrível e exótico, produzido através da

junção de terroir, variedade, carinho e um pós colheita muito bem feito. Um café muito aromático e interessante de se tomar.

Suas notas frutadas e doces se destacam já no pacote, quando moído exalam os aromas frutados. No sabor sentimos as notas de

GELEIA DE MORANGO, MIRTILO E CARAMELO, acidez cítrica média de frutas vermelhas, corpo vinhoso e uma finalização

mentolada e longa, lembrando BALA HALLS DE CEREJA.

Um café para você que gosta de explorar sensações e experiências sensoriais únicas. Recomendamos nos métodos coados e

prensa francesa. (Experimente em diferentes temperaturas e perceberá as notas de Geleia de Morango e halls de cereja mais

intensas e claras.).

SENSORIAL E RASTREABILIDADE:

Sensorial: AROMA FRUTADO E DOCE. NO PALADAR SENTIMOS NOTAS DE GELEIA DE

MORANGO,MIRTILO E CARAMELO. Acidez cítrica média, lembrando Frutas Vermelhas e Corpo

vinhoso.. A finalização é longa, com notas DOCES E MENTOLADAS, lembrando BALA HALLS DE

CEREJA.

 Produtor: Ercilei de Oliveira e família

 Propriedade: Sítio Pedro Varinhas

 Variedade: Catucaí Vermelho 785

 Processo: Natural – Fermentação Aeróbica

 Colheita: ManualSeca: Secador Estático

 Altitude: 1100 Metros

 Cidade: Palmeirinha-Manhuaçu

 Região: Matas de Minas

Todos os cafés são preparados com a torra mais fresca que a magia pode oferecer. Por isso, pedimos que sempre aguarde a logística de torra de cada produtor. Comprometemo-nos a levar o frescor da torra ao seu encontro. Todos os produtos serão enviados na embalagem original de cada produtor, pois não interferimos no encantamento do processo de torra ou na arte da embalagem.

*As embalagens apresentadas no site são meramente ilustrativas, visando a padronização.

A verdadeira magia reside em receber diretamente do produtor o seu café, na forma como ele torra, cultivando seu perfil sensorial e cuidando de cada grão, em sua embalagem original! 🙂